Una receta fácil, rápida y saludable que puedes preparar en casa.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de pechugas de pollo
- 1/2 libra de jamón
- 1 Pimiento Asado
- 3 huevos cocidos crudos
- Aceite de Oliva
- Sal al gusto
PREPARACIÓN:
- Asar las pechugas y cortar en cubos pequeños, separar.
- Cortar el pimiento en tiras.
- Picar los huevos y melocotones en trocitos.
- Incorporar las anchoas y las aceitunas, y luego agregar el jamón bien troceado.
- Preparar un aderezo con vinagre, aceite de oliva y sal.
Servir bien fría. ¡Feliz provecho! 😋💕
